2007年04月26日
2007年04月13日
佐渡のお店
関東でも佐渡の郷土料理をたべさせてくれるお店があります。
池袋にある、酒食処いち。
まさか、池袋で佐渡料理を頂けるとは思いませんよね。。
1回行ったことあります。
お店の中はもはや、佐渡でした。
関東近郊の人で、佐渡料理を食べてみたいという人は、行ってみてくださいね。
池袋にある、酒食処いち。
まさか、池袋で佐渡料理を頂けるとは思いませんよね。。
1回行ったことあります。
お店の中はもはや、佐渡でした。
関東近郊の人で、佐渡料理を食べてみたいという人は、行ってみてくださいね。
2007年04月09日
佐渡の名産品
佐渡では「スルメイカ」のことを「せいなご」といいます。
魚や野菜は地方によって呼び方が違いますよね。
地元の発音では「セーナゴ」「シャーナゴ」という感じでしょうか。
魚介類ではとびうおのすり身のお味噌汁が美味しいです。
佐渡をでるまで、あの食べ物が佐渡の郷土料理というのを
知らなかったのですが、とびうおのすり身のお味噌汁は
佐渡以外では食べられないかもしれませんね。
Posted by 佐渡 at
21:55
2007年04月06日
佐渡の方言
今日は佐渡の方言を紹介します。
あくまでも、実家で使っていたものなので、違う場合があるかもしれません。
えぇっちゃ。(いいです。結構です。いりません。)的なニュアンス。
※噂によると、ラムちゃんの「~っちゃ」は佐渡の方言からとったらしい・・
ねーさー(寝なさい)
ニュアンスは伝わりづらいが、佐渡では今でも使われていると思う。
帰らんかっちゃ(帰ろうよ。帰りましょう。)
いらんちゃ(いりません。いらないですよ~)
うみゃー(上手い。名古屋とかぶる?)
他にも多数あると思います。
思いついたらどんどん紹介します。
あくまでも、実家で使っていたものなので、違う場合があるかもしれません。
えぇっちゃ。(いいです。結構です。いりません。)的なニュアンス。
※噂によると、ラムちゃんの「~っちゃ」は佐渡の方言からとったらしい・・
ねーさー(寝なさい)
ニュアンスは伝わりづらいが、佐渡では今でも使われていると思う。
帰らんかっちゃ(帰ろうよ。帰りましょう。)
いらんちゃ(いりません。いらないですよ~)
うみゃー(上手い。名古屋とかぶる?)
他にも多数あると思います。
思いついたらどんどん紹介します。




